Лечебное питание при заболеваниях печени

Диетотерапия больных с патологией печени направлена в первую очередь на повышение функциональной способности печеночных клеток, устранение по возможности дистрофических изменений, уменьшение воспалительных явлений в строме органа, холестаза и отечно-асцитического синдрома. В зависимости от остроты и тяжести заболевания, а также характера ведущих клинических симптомов меняется тактика диетотерапии, варьируется количество и качество назначаемых пищевых продуктов.