Рекомендуемые продукты питания

1. Все виды мяса, кроме дичи, бекона, рыбы и моллюсков.

2. Молочные продукты (масло и сыры), яйца.

3. Все зеленые и желтые овощи: спаржа, сельдерей, огурцы, артишоки, цикорий, чеснок, фенхель, петрушка, шпинат, редиска, цветная капуста, баклажаны, лук-порей, стручковый горох, ревень. Кроме того - оливки, маринованный укроп, грибы, травы и т. д.

4. Картофель или коричневый рис.

5. Свежие фрукты: апельсины, лимоны, грейпфруты, яблоки, бананы, арбузы, персики, груши, дыни, ананасы и т. д.

6. Зеленый шпинат, яйца или цельномучная паста.

7. Орехи и сушеные фрукты (на закуску).

8. Чай из трав или другие заменители кофе.

9. Овощное масло (соевое).

10. Яблочный уксус.

Продукты, которых нужно избегать:

1. Сахар.

2. Белая мука и содержащие ее продукты.

3. Майонез.

4. Леденцы и подобные сладости.

5. Безалкогольные напитки.

6. Кофе.

7. Алкогольные напитки.

8. Диетические продукты, предлагаемые на рынке.

9. Соли.