АЦЕТОУКСУСНАЯ КИСЛОТА

Расстановка ударений: АЦЕТОУ`КСУСНАЯ КИСЛОТА`

АЦЕТОУКСУСНАЯ КИСЛОТА (C₄H₆O₃) - органическое соединение из группы β-кетокислот; один из компонентов ацетоновых тел; промежуточный продукт обмена аминокислот и жирных кислот.

А. к. представляет собой густую жидкость, хорошо растворимую в воде, спирте и эфире. В водных растворах разлагается при слабом нагревании на ацетон и углекислый газ. Образуется в организме как промежуточный продукт обмена жирных кислот и аминокислот: лейцина, фенилаланина, тирозина и др. Количество А. к. в крови 0,3-2 мг%, в моче - 3-15 мг за сутки. Содержание А. к. в крови и моче увеличивается при нарушениях углеводного обмена (см.), а также при голодании, острых лихорадочных процессах (чаще у детей) и др. Особенно значительно (до 6 г, а иногда и более в суточной моче) выделение А. к. при тяжелых формах сахарного диабета. Введение углеводов и инсулина понижает содержание А. к.

См. также Кетоновые тела.

Источники:

1. Большая медицинская энциклопедия. Том 2/Главный редактор академик Б. В. Петровский; издательство «Советская энциклопедия»; Москва, 1975.- 608 с. с илл., 8 л. вкл.