АЦЕТОН (лат. acetum уксус; диметилкетон; CH3COCH3) - органическое вещество; простейший представитель класса кетонов. В организме человека и животных А. является промежуточным продуктом обмена веществ: определяется в составе кетоновых тел.
Ацетон - бесцветная прозрачная жидкость с характерным запахом; обладает большой летучестью, смешивается с водой, спиртом, эфиром и большинством органических растворителей. А. легко воспламеняется; t° кип 56,24°, t° пл - 95,35°, d204 0,7908, nD20 1,3558. В небольших количествах А. содержится в нек-рых растениях и эфирных маслах. В промышленности А. получают гл. обр. каталитическим дегидрированием изопропилового спирта, получаемого в процессе переработки нефти. Значительные количества А. образуются в процессе брожения сахаров под действием Вас. acetobutylicus или Вас. macerans (ацетоновое брожение), а также при сухой перегонке дерева. А. обладает большой реакционной способностью. С гидроксиламином, гидразином и семикарбазидом получаются кристаллические оксимы, гидразоны и семикарбазоны, служащие для идентификации А.
А. является исходным сырьем для синтеза йодоформа, хлороформа, а также многих других органических соединений, напр, кетона, изопрена, искусственных душистых веществ (иононов) и др. А. широко применяется как растворитель лаков, пленок, нитро- и ацетилцеллюлозы, ацетилена и т. д.
Действие ацетона на организм. А. обладает возбуждающим и наркотическим действием, поражает ц. н. с.; токсический эффект в связи со способностью А. накапливаться в организме зависит не только от концентрации, но и от времени действия. Отравление А. сопровождается ощущением жара, головокружением, обмороками; появляются конъюнктивиты, дерматиты, а также катары верхних дыхательных путей.
В промышленных условиях при длительной работе с А. возможны случаи хрон. отравления.
Как правило, в организме человека находятся лишь следы А., но при различных нарушениях обмена (напр., сахарный диабет) А. появляется в крови и моче больных (см. Ацетонемия, Ацетонурия).
А. в моче или других жидкостях качественно определяют реакциями с нитропруссидом натрия (красное окрашивание в щелочной среде, не исчезающее при подкислении уксусной к-той - проба Легаля) и по образованию йодоформа с раствором йода в йодистом калии - проба Либена.
Предельно допустимая концентрация в воздухе производственных помещений - 200 мг/м3.
См. также Кетоновые тела, Кетоны, Растворители.
Ацетон в судебно-медицинском отношении имеет значение при острых отравлениях, напр, при употреблении его как суррогата алкоголя. При вскрытии: запах А., признаки асфиксии, отек и полнокровие мозга и его оболочек, отек и полнокровие легких, кровоизлияния в слизистую оболочку жел.-киш. тракта; микроскопически - зернистая дистрофия миокарда, печени, почек.
Суд.-хим. исследованием определяется в мозге, селезенке, печени, легких, почках.
Библиогр.: Вайсбергер А. и др. Органические растворители, пер. с англ., с. 128, М., 1958; Вредные вещества в промышленности, под ред. Н. В. Лазарева, ч. 1, с. 389, Л., 1971; Физер Л. и Физер М. Органическая химия, пер. с англ., т. 1, М., 1969.
М. А. Чельцова, Я. С. Смусин (суд.-мед.).
Источники:
Большая медицинская энциклопедия. Том 2/Главный редактор академик Б. В. Петровский; издательство «Советская энциклопедия»; Москва, 1975.- 608 с. с илл., 8 л. вкл.