АСКОМИЦЕТЫ (Ascomycetes; греч. askos мешок, сумка + mykēs, mykētos гриб; син. сумчатые грибы) - класс высших грибов (бот. клас.), у к-рых половое размножение характеризуется образованием круглых или овальных сумок (асков), обычно имеющих 8 аскоспор внутри. Аски часто заключены в плодовые тела, к-рые имеют различное строение: блюдцеобразные, открытые (апотеции), шарообразные с отверстием для выхода спор (перитеции) и без отверстия (клейстокарпии). Наряду с половым А. имеют и бесполый путь размножения конидиями, образующимися из вегетативных гифов. А., утратившие половой способ размножения, относят к несовершенным грибам - Fungi imperfecti. Соматическое тело А. состоит из септированного ветвящегося мицелия.
Большинство А. - сапрофиты: участвуют в разложении естественных субстратов, содержащих целлюлозу, другие приспособились к жизни на экскрементах животных (копрофилы); нек-рые паразитируют на растениях, поражая завязь ржи (спорынья) и различные плоды (напр., яблочная парша). У человека и животных А. могут поражать кожу, внутренние органы (см. Лспергиллез, Грибковые заболевания кожи, Кандидоз).
Ферментные свойства нек-рых А. используют в хлебопечении и пивоварении; съедобными А. являются сморчки, строчки, трюфели; некоторыми дрожжами кормят скот. Из пенициллов готовят пенициллины (см.), препараты спорыньи применяют в медицине как средства, сокращающие гладкую мускулатуру (см. Спорынья).
Библиогр.: Курсанов Л. И. Микология, с. 121, М., 1940; Alexopoulos C. J. Introductory mycology, p. 217 а. о., N. Y.-L., 1962, bibliogr.
З. Г. Степанищева
Источники:
Большая медицинская энциклопедия. Том 2/Главный редактор академик Б. В. Петровский; издательство «Советская энциклопедия»; Москва, 1975.- 608 с. с илл., 8 л. вкл.