АМИНОПЕПТИД (Aminopeptidum) — гидролизах белков цельной крови крупного рогатого скота, фибринных сгустков или сухого альбумина.
Прозрачная жидкость соломенно-желтого цвета. Содержит 0,6 — 0,9% общего азота, в т. ч. не менее 50% аминного азота. По сравнению с гидролизатом казеина (см. Гидролизаты) А. отличается содержанием изолейцина, тирозина, метионина, цистина, триптофана и других аминокислот (табл.).
Содержание аминокислот в аминопептиде и гидролизате казеина
Аминокислоты
Количество аминокислот в граммах на 16 г азота (100 г условного белка)
в аминопептиде
в гидролизате казеина
Изолейцин
1,8
5,9
Лейцин
11,8
9,1
Лизин
10,1
9,3
Фенилаланин
5,8
4,6
Тирозин
1,2
3,9
Метионин
1,5
1,3
Цистин
1,2
1,4
Треонин
4,6
3,9
Триптофан
2,1
0,5
Валин
9,3
7,7
Аргинин
4,9
3,7
Гистидин
4,7
4,1
Алании
8,2
3,1
Глицин
4,5
2,2
Серии
4,8
3,8
Пролин
3,6
11,0
Глутаминовая кислота
8,4
15,0
Аспарагиновая кислота
9,8
4,3
Всего
98,3
94,8
А. показан для парентерального питания при истощении организма, в т. ч. при жел.-киш. заболеваниях, сопровождающихся нарушением всасывания белков, интоксикациях, ожоговой болезни, вялом гранулировании ран, лучевой болезни, а также после операций на пищеводе, желудке.
Препарат применяют внутривенно. Введение А. начинают с 10—20 капель в 1 мин. с последующим ускорением, но не более чем до 50 капель в 1 мин. Разовая (и суточная) доза А. не более 2000 мл. При появлении неприятных ощущений (жар, стесненное дыхание) вливание прекращают на 5—10 мин. и возобновляют со скоростью до 30 капель в 1 мин.
При повторном возникновении реакции введение прекращают. Инфузия А. может сопровождаться также анафилактическими реакциями в связи с наличием в препарате остатка сычужных ферментов. В этом случае введение А. прекращают.
А. выпускают в герметически укупоренных флаконах по 250, 300, 450 и 500 мл. Сохраняют при комнатной температуре. См. также Плазмозамещающие растворы.
Библиогр.: Звягин Л. М. Белковые гидролизаты в клинике, Петрозаводск, 1967; Калмыков П. Е., Кошелев Н. Ф. и Головина Н. К. Аминокислотный состав отечественных белковых гидролизатов, используемых для парентерального литания, Вестн. хир., т. 98, № 1, с. 88, 1967; Юлдашев К. Ю. Эффективность белковых гидролизатов при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, Ташкент, 1969.
Л. И. Герасимова, А. А. Фром.
Источники:
Большая медицинская энциклопедия. Том 1/Главный редактор академик Б. В. Петровский; издательство «Советская энциклопедия»; Москва, 1974.- 576 с.