АДАМКЕВИЧА РЕАКЦИЯ

Расстановка ударений: АДАМКЕ`ВИЧА РЕА`КЦИЯ

АДАМКЕВИЧА РЕАКЦИЯ (А. Adamkiewicz, 1850—1921, австрийский врач) — одна из цветных (качественных) реакций на белок. Обусловлена наличием в белке аминокислоты — триптофана (см.), образующего с глиоксиловой к-той окрашенные комплексы. При добавлении конц. серной к-ты к раствору белка и глиоксиловой к-ты на границе соприкосновения жидкостей появляется красно-фиолетовое кольцо.

Техника определения. В пробирку наливают 1—2 мл исследуемого на белок раствора, добавляют 1 мл конц. уксусной к-ты (в ней всегда в виде примеси содержится глиоксиловая к-та) и, сильно наклонив пробирку, осторожно по стенке подслаивают ок. 1 мл конц. серной к-ты так, чтобы обе жидкости не смешивались. При стоянии на границе двух жидкостей образуется красно-фиолетовое кольцо, постепенно распространяющееся на всю жидкость. Чувствительность реакции ок. 1:200000, а в присутствии ионов меди возрастает до 1:1000000; перекись водорода подавляет реакцию. Следует помнить, что, помимо триптофана, эту реакцию дают индол и его производные.

Благодаря высокой чувствительности А. р. может быть использована для обнаружения белка в моче.

См. также Гопкинса методы.

Библиогр.: Блок Р. и Боллинг Д. Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов, пер. с англ., М., 1949; Збарский Б. И., Иванов И. И. и Мардашев С. Р. Биологическая химия, с. 32, Л., 1972.

В. Я. Максимов.

Источники:

1. Большая медицинская энциклопедия. Том 1/Главный редактор академик Б. В. Петровский; издательство «Советская энциклопедия»; Москва, 1974.- 576 с.