Пища и здоровье

Многие рецепты тибетской медицины, связанные с проблемой питания, рецепты широко известные во всем мире. Что предлагают древние ученые к нашему столу?

Парное молоко - 0,4 стакана ежедневно (излечивает одышку). Манная каша. Тибетцы говорят: «Вы начали с молока и манной каши, заканчивайте тем же». Ежедневно хотя бы несколько ложек каши должен есть каждый, кому за 40 лет; хорошо действует на кости, мыщцы и желудочно-кишечный тракт.

Курага - питает физическую силу, особенно мужчин.

Уха - полезна всем слабым, особенно из щуки. В рыбе много натрия, фосфора.

Орехи, изюм, сыр - ежедневное их употребление тонизирует нервную систему, снимает переутомление, головные боли, укрепляет сердечную мышцу и нервную систему. Полезны при заболеваниях печени. За один прием - 30 граммов грецких орехов, 20 граммов изюма, 20 граммов сыра.

Творог - в день 100 граммов при атеросклерозе, заболеваниях сердца, лечени.

Лимоны и апельсины - полезны при начальных формах гипертонии, женских заболеваниях и увеличении щитовидной железы.

1/2 лимона натереть с кожурой и смешать с сахаром. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день.

Клюква - лечит гастриты.

Земляника - камни в печени. 1/2 стакана ягод б раз в день.

Яблоки - полезны при подагре, склерозе сосудов.

Петрушка - способствует свертыванию крови, рекомендуется при заболеваниях крови. Принимать круглый год. Использовать как приправу.

Черноплодная рябина. Нет ни одной ягоды с таким большим содержанием йода. Рекомендуется при склерозе и зобе, 1 кг рябины на 1 кг сахара - по одной чайной ложке 3 раза в день.