Породы медоносных пчел

Медоносная пчела появилась на земле в доисторический период, когда еще не было человека. Дальнейшее продвижение перепончатокрылых в новые биоценозы сопровождалось более прогрессивным развитием у них общественных инстинктов и установлением тесных морфобиологических и функциональных связей между растениями и насекомыми. Постепенный переход насекомых к питанию нектаром и пыльцой растений способствовал развитию социальных инстинктов и образованию пчелиной семьи как биологического целого. Усиливается функциональная дифференциация особей внутри семьи и способность координации поведения пчел. Под влиянием естественного отбора в разных биоценозах усиливается приспособленность пчел к конкретным экологическим условиям: видам нектароносных и пыльценосных растений, климату, наличию других видов насекомых, вредителей, болезней и т.д.

В результате длительного естественного отбора в разных биоценозах сформировались местные или географические породы пчел. При этом в процессе эволюции были обособлены и наследственно закреплены характерные для каждой породы пчел не только морфологические (в основном экстерьерные) признаки особей, но и биологические особенности пчелиных семей: плодовитость, темп развития, продуктивность, зимостойкость, отношение к определенным видам медоносных растений и др. Вместе с тем пчелиные семьи одной породы отличаются большим разнообразием биологических и хозяйственно-полезных особенностей, т.е. имеют свою индивидуальность.

Существенные различия у медоносных пчел по их внешнему виду и хозяйственным признакам известны людям еще со времен Аристотеля. Однако научные основы современного изучения внешних признаков пород пчел были разработаны и получили мировую известность только в XX веке благодаря классическим работам профессора Московского университета Г. А. Кожевникова и его учеников. Ими и другими учеными было исследовано до 30 мерных признаков пчел и установлены следующие закономерности изменения их тел в широтном направлении. По мере продвижения к югу увеличивается хоботок, число зацепок на крыльях, крылья становятся более широкими, появляется больше желтизны в окраске тергитов брюшка, увеличиваются относительные размеры ног и уменьшаются общие размеры тела. По мере движения в горы наблюдаются изменения в том же направлении, что и при переходе из южных широт в более северные.

В настоящее время в пчеловодстве накоплен большой фактический материал по биологии и физиологии пчел различного происхождения, а также по многим их хозяйственно-полезным признакам. Из всех известных пород пчел наибольшее распространение получили: среднерусская, серая горная кавказская, краинская и итальянская. В последние годы возрос интерес к карпатским пчелам, и они размножаются во многих областях страны.

Отдел пчеловодства БелНИИКПО в 1964 - 1970 гг. проводил сравнительное изучение биологических и хозяйственно-полезных особенностей пчел различных пород в типичных условиях медосбора с целью разработки научных основ породного районирования пчел в БССР. Изучались местные темные лесные пчелы, серые горные кавказские, полученные из Краснополянского пчелопитомника, итальянские (старлайн) полученные из США, краинские из Австрии и карпатские, полученные из Закарпатского пчелопитомника.

Местные темные лесные пчелы, веками обитавшие в лесах на территории Белоруссии, находятся сейчас на грани полного исчезновения в результате завоза пчел других пород и метизации. Известно, что завоз пчел южных пород в новые для них природно-климатические и медосборные условия не всегда дает положительные результаты. На необходимость сохранения и улучшения местных пчел как наиболее приспособленных к экологическим условиям местности неоднократно указывали такие авторитеты пчеловодства, как проф. Г. А. Кожевников (1931), проф. В. В. Алпатов (1948), проф. Г. А. Аветисян (1958) и др. По мнению проф. Г. А. Аветисяна, всестороннее изучение имеющегося ценного генофонда разнообразных местных видов и пород пчел, их охрана, селекция и рациональное использование являются одной из основных научно-производственных задач, стоящих перед пчеловодами нашей страны.

Среднерусские темные лесные пчелы имеют наибольший ареал. Они занимают всю европейскую и азиатскую части нашей страны. Приспособлены к условиям суровой и продолжительной зимы. Расходуют корма за зиму в среднем на семью и на 1 кг массы пчел меньше всех других пород, слабее других поражаются нозематозом. Они имеют самую высокую активность каталазы, что также говорит об их более высокой зимостойкости. Зимой у них более глубокий покой и менее активный обмен веществ. Среднерусские пчелы лучше зимуют, когда гнездо хорошо утеплено и в сотах имеются свободные ячейки для ложа клуба. Если ранней весной имеется хороший медосбор с ив и крушины, то среднерусские темные лесные пчелы не отстают в росте от других пород и в конце мая отпускают сильные рои. Они отличаются сильной ройливостью и злобностью, что является основной причиной замены их другими, более миролюбивыми пчелами. Среднерусские пчелы очень чувствительны к запасам корма в улье, силе медосбора и температуре воздуха, поэтому в условиях очень слабого медосбора и малых запасов корма в улье отстают в развитии от других пород.

Очевидно, жизнь пчелиных семей в более суровых условиях закрепила в процессе эволюции такие качества, как сохранение энергии и экономия корма до появления в природе хорошего медосбора. Высшая яйценоскость маток наблюдается только в период главного медосбора, но при высокой среднесуточной температуре воздуха и наличии хорошего медосбора в природе по интенсивности лёта среднерусские пчелы не уступают другим породам пчел даже ранней весной. И наоборот, в дни с низкой температурой воздуха, когда растения слабо выделяют нектар, интенсивность лёта у них самая слабая. Поэтому в местностях с богатой медоносной растительностью в весенний период, но с частыми похолоданиями среднерусские пчелы собирают цветочной пыльцы меньше пчел других пород. Это нужно учитывать при организации промышленного производства обножек. При наступлении главного взятка с гречихи в утренние часы активнее всех летают среднерусские пчелы. Они больше всех собирают с гречихи меда и пыльцы. Мед среднерусских пчел с гречихи содержит более 50% пыльцы гречихи, имеет темно-коричневый цвет и типичный гречишный запах и вкус. Темные лесные пчелы лучше других пород посещают вереск и значительно больше других собирают верескового меда, в среднем на семью и на 1 кг массы пчел. В целом же по медосбору среднерусские пчелы уступают только краинским и карпатским пчелам, но различия не достоверны.

Серые горные кавказские пчелы получили широкую известность благодаря тому, что они самые длиннохоботные в мире (6,7 — 7,2 мм) и исключительно миролюбивы.

Естественный ареал их обитания - высокогорные районы Кавказа (Менгрелия, Верхняя Сванетия, Абхазия и др.). Они значительно меньше среднерусских пчел, имеют серую окраску тела. Характерной особенностью серых горных кавказских пчел является то, что они складывают мед всегда вокруг расплода и при наступлении медосбора ограничивают яйцекладку маток. Сравнительно низкая плодовитость маток и ограничение яйцекладки их в период медосбора приводят к тому, что масса пчел в семье больше не увеличивается и остается в течение года на более низком уровне, чем у семей других пород. Они отличаются малой ройливостью и склонностью к «тихой» смене маток, имеют меньшие, чем у среднерусских пчел, размеры восковыделительных желез и уступают им по восковитости. Серые горные кавказские пчелы обладают слабой зимостойкостью в условиях длительных суровых зим Сибири, а также средней и северной полос европейской части. Легко заболевают нозематозом и чувствительны к весенним похолоданиям. В условиях Белоруссии они расходуют больше корма за зиму, чем среднерусские, карпатские и краинские пчелы. Чувствительны к качеству корма и на вересковом меде не могут зимовать. Слабая зимостойкость их обусловлена, видимо, низкой активностью каталазы, поэтому их не рекомендуется разводить в Сибири, а также в средней полосе и северных областях.

Серые горные кавказские пчелы отличаются большой предприимчивостью при отыскании источников медосбора, имеют большую склонность к воровству меда в других ульях. При этом пчеловод часто не замечает этого скрытого воровства. В условиях слабого весенне-летнего медосбора они могут собрать больше меда, чем среднерусские пчелы, хорошо используют клеверный медосбор и при отсутствии других сильных медоносов больше других собирают клеверного меда. При наступлении главного медосбора с гречихи они собирают меньше всех меда как в среднем на семью, так и на 1 кг массы пчел. Такая же закономерность сохраняется и при медосборе с вереска. В типичных условиях медосбора Белоруссии они собирают меда меньше, поэтому не рекомендованы для разведения в чистоте.

Карпатские пчелы стали широко известны в нашей стране благодаря работам кафедры пчеловодства сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева. Исследованиями сотрудников кафедры (Г. А. Аветисян, В. А. Губин, И. К. Давыденко, 1969) установлено, что, в Закарпатской области в сравнительно суровых горных условиях обитает местная серая карпатская пчела, которая по большинству экстерьерных и биологических признаков очень близка к краинским пчелам, но отличается большим миролюбием, слабой ройливостью и зимостойкостью. Особенно устойчивым показателем карпатских и краинских пчел является дискоидальное смещение в сторону плюса. Смещение оси в сторону минуса отмечено только у 0,6 - 1,0% исследованных пчел. По этому признаку их можно легко отличить от среднерусских и серых горных кавказских пчел. По длине хоботка краинские и карпатские пчелы занимают промежуточное положение между серыми горными кавказскими и среднерусскими пчелами. Характерной особенностью карпатских и краинских пчел является их способность компактно размещать расплод в нижней части гнезда.

Гнездо у них всегда содержится в чистоте, рамки прополисуют мало, печатка меда белая. Отличительной особенностью этих пчел является и то, что они очень быстро и энергично наращивают массу ранней весной. Начиная с первого весеннего облета и до наступления главного медосбора они больше других выращивают расплода и поэтому более эффективно используют ранневесенний медосбор. Активная лётная деятельность пчел в период цветения ив, одуванчика и плодовых культур позволяет получать от этих семей большое количество монофлорных обножек, которые содержат специфические биологически активные вещества. В период главного медосбора с гречихи они несколько ограничивают яйцекладку маток и по массе пчел в августе уступают среднерусским и итальянским пчелам. Высокая плодовитость карпатских и краинских маток позволяет им наращивать большую массу пчел не только к главному медосбору, но и к зимовке. В зиму они имеют, как правило, большую массу пчел, чем серые горные кавказские и среднерусские, и уступают только итальянским. За зиму они расходуют несколько больше корма, чем среднерусские, но меньше, чем пчелы других пород. Отход пчел зимой у них меньше всех даже при зимовке на воде в многокорпусных ульях. По медовой продуктивности они занимают первое место среди всех изучаемых пород пчел. Очень важной особенностью карпатских пчел является и то, что они не приходят в роковое состояние даже при запаздывании с расширением гнезд и отсутствием стойкого медосбора. Этого нельзя сказать о краинских пчелах. Они в отдельные годы роятся очень сильно, чем причиняют большие неприятности пчеловодам.

Изучение летной и опылительной деятельности пчел разного происхождения в период цветения клевера лугового показало, что самый интенсивный лёт пчел в это время отмечен в семьях карпатских и краинских пчел. Анализ видового состава собранных в этот период обножек и пыльцевой анализ меда показали, что эти пчелы активно посещают цветки красного клевера и не уступают серым горным кавказским пчелам. С учетом целого ряда биологических и хозяйственно-полезных качеств карпатских и краинских пчел в условиях Белоруссии (вполне удовлетворительная зимостойкость, большая плодовитость, быстрый рост весной и хорошая продуктивность) они районированы для разведения В настоящее время ведется работа по их селекционному улучшению и репродукции в пчелопитомниках республики.

Украинские степные пчелы разводились во всех степных и лесостепных районах Украины. Они светлее среднерусских пчел, имеют небольшие желтые кольца на брюшке. Хоботок у них значительно длиннее, чем у лесных пчел (6,3 - 6,5 мм). Печатка меда белая. Отличаются большой ройливостью. В последние годы в. результате бесконтрольной метизации украинские пчелы мало где сохранились в чистоте. В настоящее время Украинская опытная станция пчеловодства ведет работу по изучению их, сохранению в чистоте и селекционному улучшению. В типичных условиях медосбора Украины отличаются высокой продуктивностью.

Дальневосточные пчелы населяют Приморский и Уссурийский края. В семидесятых годах прошлого столетия на Дальний Восток были завезены украинские степные пчелы, среднерусские лесные, итальянские и серые горные кавказские. В результате длительного разведения в условиях сильного липового медосбора здесь сформировались экологические группы пчел, которые отличаются между собой по окраске тела.

Довольно широко распространены пчелы с тремя желтыми тергитами, отличающиеся хорошей зимостойкостью и высокой продуктивностью. Они миролюбивее среднерусских пчел и в условиях Дальнего Востока не болеют гнильцом. Имеется также группа серых пчел, хорошо приспособленных к местным условиям климата и медосбора. При изучении в условиях Белоруссии они не показали преимуществ перед другими породами пчел.